250 anos!! É isso mesmo! Hoje é aniversário de 250 anos da cerveja mais conhecida do planeta: a Guinness. E para comemorar, acontece daqui a pouco, às 17h59, no O’Malley’s (o pub irlandês mais antigo do Brasil e onde foi tirado o primeiro pint da cerveja por aqui) um brinde em homenagem a Arthur Guinness, fundador da marca.
Além do O’Malley’s, outros bares de São Paulo têm programação especial nesta semana. O Drake’s Bar também comemora o aniversário da bebida com um brinde simbólico, às 17h59, e os clientes podem tomar o sorvete de Guinness, criado pelo chef australiano Greigor Caisley. A música fica por conta da banda de rock (pasmem!) Duo Dheno. Já no All Black, a programação conta com promoções, decoração especial e show com a banda Ghizzi & Cia. Rock. Tudo isso além dos petiscos feitos com a cerveja irlandesa.
As comemorações acontecem por todo o mundo. Hoje, uma festa comandada por artistas como Black Eyed Peas e Soul II Soul movimentam a cidade de Dublin e um brinde em homenagem a Arthur Guinness, acontece as 17h59 (de cada fuso) em todo o mundo. Eventos em cidades como Nova York, Lagos (na Nigéria) e Kuala Lumpur (na Malásia) completam o aniversário.
História
Guinness começou a ser fabricada em 1759, no coração de Dublin, em St. Jame’s Gate. Arthur Guinness assinou um contrato para uso do local pelo valor de £45 por ano. Dez anos mais tarde, em 1769, as exportações começaram e a primeira remessa (6,5 barris) foi enviada para a Inglaterra. Até hoje, a cerveja é produzida com a mesma composição: malte irlandês, água de Dublin, lúpulo e levedura. O malte é torrado, o que dá a coloração típica e o paladar tostado que equilibra o amargo do lúpulo e a doçura do malte. A espuma, graças à mistura com nitrogênio, é cremosa e inconfundível.
Curiosidades
– Em Dublin, toda vez que alguém fala sobre Guinness, alguém grita: “Raise a glass to the memory of Arthur Guinness”, algo como “faça um brinde a Arthur Guinness”.
– Um pint de Guinness nada mais é que um copo de 568ml.
– No mundo, 170 mil pubs consomem 10 milhões de pints diariamente, o que resulta em 120 pints por segundo!!
– Atualmente, a Guinness é comercializada em 155 países, tem 56 fábricas e 80% de participação no mercado mundial de cerveja Stout.
E é isso! Aproveitem o dia e corram tomar uma Guinness. Eu só estou esperando dar sete da noite!
Bjo
Aline
Informações:
http://www.omalleysbar.net
http://www.drakesbar.com
http://www.allblack.com.br